Оператором (организатором) питания обучающихся является МКОУ "Сотницынская СШ". В школе функционирует столовая на 80 мест. В 2023-2024 учебном году охват горячим питанием учащихся составляет 100%. Приготовление пищи производится работниками школьной столовой: поварами Калинкиной Е.В. и Пряхиной Н.В.
Заключены договоры на поставку продуктов с ООО "ОптРегион» (муниципальные контракты №3з от 11.01.2023г., №11 от 14.01.2023г., №8ф от 14.01.2023г.) и на поставку хлеба с ООО "СасовоХлеб" (муниципальные контракты №18 от 18.01.2023г., №6х от 18.01.2023г.) . Рацион питания сбалансированный, разнообразный. Контролируют качественное приготовление блюд и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока заведующая столовой Анохина Н.Н., бракеражная комиссия. Санитарное состояние школьной столовой и комнат пищеблока удовлетворительное. Посуда и инвентарь обрабатываются согласно санитарным правилам. Имеются все необходимые растворы дезинфицирующих средств. Технологическое оборудование, посуда и уборочный инвентарь промаркированы. Выполняются инструкции по технике безопасности, правила и сроки хранения продуктов соблюдаются.
Используется примерное десятидневное меню в соответствии с нормами СанПиН. В меню обучающихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.
Качество и технология приготовления блюд и изделий соответствует норме СанПиН. В работе школьная столовая опирается на требование территориального органа Роспотребнадзора. Выход блюд соответствует возрасту. Технологические карты составлены правильно, соответствуют требованиям Роспотребнадзора.
Питание школьников в МКОУ "Сотницынская СШ" организовано в соответствии c Постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации №16 от 30.06.2020 г. "Об утверждении санитарно-эпидемиологических требований СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи ы условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
Стоимость питания: С 17.01.2023 на основании распоряжения администрации Сасовского муниципального района от 17.01.2023 № 22-р установлена стоимость горячего питания: для обучающихся 1-4 классов в день на одного обучающегося — 70 руб. 38 коп.; для обучающихся 5-11 классов в день на одного обучающегося — 53 руб. 72 коп.; на одного обучающего, посещающего ГПД, в день — 32 руб. 54 коп.